L’assietteとはフランス語で、お皿という意味です。
お客様にご満足頂けるよう心を込めて、お皿一つ一つこだわりの創作洋食をおもてなし致します。
厳選した旬の素材を使ったお料理は、きっと季節を感じてもらえるでしょう。
そんなお料理に合うワインをいつも探しているシェフが見つけた、美味しいワインもおすすめです。
いつもと違った時間を過ごしたい時、少しの間だけ日常から離れたい時、
遠くに出かけなくても、L’assiette ならきっと素敵な時間を過ごせるでしょう。
調理師学校で基礎を学び卒業後、レストランに就職。シェフとして18年勤務。その間、フレンチ以外にもイタリアンやエスニック等の料理も研究。枠にとらわれないフレンチをベースにした、独自の創作洋食を追求。
2015年7月、これまでの知識や経験の集大成「L’assiette」をオープン。
2025.01.05
ディナータイム予約制になります。当日１５時までのご予約で対応致します。ご予約がない場合は営業してないためお電話に出られないことがございますご了承ください、コース料理は前日予約で承ります、ご迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い致します。
事前の予約でアラカルトメニュー、おすすめメニューテイクアウトできます、宜しくお願い致します。
ランチタイムは混雑するためなるべくご予約でお願い致します。なお、トラブルがあったためAI、faxによるご予約はお断りします
お電話にてお願い致します。宜しくお願い致します。
物価高、いろいろなものが上がってるため、申しわけありませんがメニューの価格一部変更致します、よろしくお願いいたします。
2015.08.24
はじめましてL’Assiette（=ラシェット）です。2015年7月、町田に新しい創作洋食レストランとしてオープンいたしました！
L’Assiette“ラシェット”
〒195-0064
東京都町田市小野路町2193-4
【TEL/FAX】
042-814-8924
【Open】
Lunch：11：00〜15：00（14：30 LO）
Dinner：18：00〜22：00（21：30 LO）
※平日のみディナータイム予約制になります
【Close】
火曜日．第３水曜日．
